人喝酒后肤色为什么会变，与什么有关？有人说喝酒脸红是因为酒精量大，也有人说是肝脏不好。那么真相是什么?
喝酒为什么会脸红?
很多人认为，“上脸”是酒精造成的。
其实不是这样的，是乙醛引起的。
酒精代谢主要依靠肝脏中的乙醛脱氢酶2（ALDH2）。
饮酒量大的人，体内的乙醛脱氢酶2是比较充足的。
饮酒后脸发红的人，说明肝脏中乙醛脱氢酶2的含量较少。
酒精代谢因此会被减慢和阻断。
残留在体内的酒精刺激血管扩张，导致脸色、
身体其他部位（如颈部）的皮肤发红，导致脸红。
脸发白的人酒量就大吗？
相比喝酒脸红的人，喝酒脸白的人酒量也未必更大。喝酒脸白的人，酒精让他们“酣畅淋漓”的同时，因为大量酒精进入血液，身体的外周毛细血管会收缩，血液大量向身体内部核心区域集中，皮肤就会显得苍白，这也正是这些人脸越喝越白的原因。
反倒是那些喝酒脸白的人更容易醉，有时候会出现急性酒精中毒。即便不发生急性酒精中毒，这些喝酒脸白的人，仍然必须面对大量摄入酒精带来的肝癌风险。所以，劝酒时，请放过那些连酒精都没法好好分解的人吧！
喝酒上脸的人真能喝酒吗?
亲戚朋友聚会时，往往要喝点酒，推杯换盏。
有些人喝酒后脸会变红。
在过去，人们认为是喝多了。
近年来，
“脸红的人喝得多，新陈代谢快”的说法占据了主流。
“喝酒上脸的人真能喝酒吗？有没有科学依据?”
这样的话题在各大网络上流传。
要注意的不仅仅是普通的饮酒者。
研究发现，喝酒的人新陈代谢受阻。
从医学角度说，喝酒脸红的人更会喝酒，这是不对的。
喝酒脸红对身体会产生什么影响
喝酒脸红的人并不像人们常说的那样不容易喝醉。相反，喝酒脸红的人容易头晕、恶心、呕吐，所以容易酒精中毒。
另外，平时喝酒脸红对酒精比较敏感，而且喝酒后可能会出现皮肤过敏，如皮疹、丘疹、皮肤水肿等症状。
《纽约时报》的一篇报道称：
“那些喝酒脸红的人，可能面临的不仅仅是酒量差的尴尬。
报告指出：“中国、日本、韩国大约有三分之一的人体内缺乏乙醛脱氢酶，所以很多人喝酒后更容易脸红。”
喝酒脸红者该如何喝酒？
由于以上的影响，喝酒后容易脸红的人肯定不能像以前那样喝那么多了。容易上脸的人最好适量饮酒，但如果遇到非喝不可的饮酒情况，该怎么办呢？
人喝酒前可多喝酸奶或加蜂蜜的牛奶，以保护胃和食管黏膜。另外，不要空腹饮酒，空腹时酒精吸收很快，而且人容易醉酒。
另外，很多人喜欢服用抗酒精类药物。一些喝酒脸红的年轻人认为脸红是一种过敏反应，可以在服用抗组织胺药物的同时继续喝酒。
然而，美国国立卫生研究院2009年的一项研究结果警告：“忽视喝酒脸红的症状，只服药，继续饮酒，会增加食道癌的发病率。
喝酒脸红的人其实是不能喝酒的，请不要再强迫他们了。
我们常提的“酒量”是由什么因素决定的？
酒量这个东西，有没有？有！酒量是指人在喝醉前所能摄入的最大酒精量。但它的大小则与人体代谢、酶的活性、分解酒精的速度有关。换言之，酒量都是父母给的，决定于遗传基因。
有人会说，酒量是可以练出来的。错！他们练出的可不是酒量，而是对酒精的耐受能力。只是在长期的酒精作用下，身体已经适应了高浓度酒精的环境，以前喝二两白酒就醉的不省人事，如今半斤还能继续战斗，虽然看似更能喝了，但身体内堆积的乙醇和乙醛却越来越多，对身体的伤害只会更大。
小酒怡情，大酒伤身，
每个人要根据自身情况，
坚持适度喝酒原则，
这才是真正的可持续喝酒之道。
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